Agenda Julio 2025
SÁBADO, JULIO 26 DE 2025
3:00 pm - Duración 5-6 horas aprox.
Módulo 2
En este módulo aprenderás no solo a elaborar distintos tipos de panes usando sabores y pigmentos naturales, sino que te explicaremos cómo hacer tu propia masa madre en casa a partir de solo agua y harina.
Conocerás los distintos prefermentos existentes en la panadería, su uso, elaboración y beneficios a la hora de hacer pan en casa.
PANADERÍA SALUDABLE
USANDO INGREDIENTES FUNCIONALES
Prepararemos
Mogollas de avena y miel
Pan molde multicereal
INVERSIÓN $280.000
Separa tu cupo con un anticipo del 50%
Escríbenos para más información
Módulo 1
Los ingredientes necesarios para las preparaciones
Kit panadero
Certificado de asistencia
Cuadernillo de memorias
Coffee break
Todos los panes que prepares te los llevarás a casa
¿QUÉ INCLUYE?
Jenifer Herrera
Panadera de oficio, Pastelera Profesional y emprendedora de corazón. Jenifer, es la mente y las manos al frente de Verité Artesano, una panadería que ha transformado la manera de ver el pan y la repostería: más consciente, más real y más saludable.
Con varios años de experiencia en la panadería y la repostería saludable, Jenifer ha perfeccionado técnicas tradicionales como la masa madre, combinándolas con ingredientes naturales y procesos honestos. Su enfoque va más allá de la receta: enseña desde la experiencia, la sensibilidad y el respeto por nuestro cuerpo para disfrutar sin culpas.
Conocerás no solo sus técnicas, también su historia, sus aprendizajes y su pasión por empoderar a otros a través del amplio mundo.
INSTRUCTORA
Instructora de Talleres | Fundadora y CEO de Verité Artesano
Opiniones
Esther Bryce
Founder / Interior designer
Lianne Wilson
Broker
Jaden Smith
Architect
Jessica Kim
Photographer
Sigo a Jenifer en instagram desde hace años y he visto su evolución, fue la mejor inversión que hice en varios de sus talleres porque al irme del país quería seguir dándome esos gusticos sin culpas que solo encontraba en su panadería.
Es increíble todo lo que aprendí en unas horas, me encantó que cada asistente puede ir practicando y haciendo al mismo tiempo con Jenifer. Gracias!
Me gusta la cocina por hobbie, pero lo que aprendí en un solo taller me dejó con ganas de más.
